• Hier finden sie einige Beispiele von unserer Speisekarte.

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    Weitere Gerichte finden Sie auf der Tafel im Restaurant. Alle Gerichte solange der Vorrat reicht. Auch im Saal können Sie vor den Vorstellungen speisen. Guten Appetit!
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    S p e i s e k a r t e

    Vorspeisen

     

     

    Frühlingssalat
    Gemischte Blattsalate der Saison
    an hausgemachter Vinaigrette mit Croutons & Nüssen 4,70

     

     

    Gebeizte Jakobsmuscheln
    mit Orangen, Gurken-Dill-Salat & Linsen   11,80

     

     

    Kleine Frühlingsrollen
    mit Ananas-Salsa
    dazu Glasnudelsalat mit Pilzen & Gemüsestreifen 
    9,90
    (vegetarisch)

     

     

     

    Suppen

    Rahmige Topinambursuppe
    mit Brotwürfeln & frischen Kräutern  4,60
    (vegetarisch)


     

    Pikanter Hühnereintopf
    mit chinesischen Eiernudeln, reichlich Gemüse, Hühnchenfleisch
    Mu-Err-Pilzen & grünem Koriander  6,70

     

     

    Hauptgerichte

     

    Gemüse-Masala
    Winterliches Gemüse in Masala-Kokosnuss-Sauce
    mit Sultaninen & Mandeln
    dazu Basmatireis 
    11,80
    (vegan)

     

     

    Gebratenes Lachsfilet
    an Feigensauce mit Tomaten-Lauch-Gemüse & feinen Bandnudeln  17,70

     

     

    Boeuf Bourguignon - BÖF –
    mit Weißbrot

    Rindfleisch in Burgunder geschmort mit Champignons,
    Speck9, Zwiebeln & Rüben 14,60 I 16,20

     

     Portion Spätzle oder neue Kartoffeln   4,00

     

    Rosa gebratenes Rinderfilet
    an Thymianjus mit grünem Spargel & Weißwein-Risotto   € 25,60

     

    Geschmorte Lammkeule
    in Harissa-Sauce mit Honig-Möhren & gebratener Polenta   16,40

     

     

     

     Rinderroulade "Hausmacher Art"
    gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Senf & Essiggurke
    mit Bratensauce, Gemüse & Spätzle   € 14,80

     

    Dessert

     

    Crème Brûlée "klassisch"
     € 4,90

     

     

     

    Kaiserschmarrn
    mit Rum-Rosinen & Mandeln, dazu Apfelmus & Preiselbeeren   6,80

     

     

     

    Jogurteis mit Walnüssen
    dazu eingelegte Kirschen, Sahne & Minze   5,80

     

  • Unsere aktuellen Karten

    Restaurant

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    Kulinarischer Abend


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    Hofhaltung 2017