• Hier finden sie einige Beispiele von unserer Speisekarte.

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    Weitere Gerichte finden Sie auf der Tageskarte im Restaurant. Alle Gerichte solange der Vorrat reicht. Auch im Saal können Sie vor den Vorstellungen speisen. Guten Appetit!
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    S p e i s e k a r t e

     

    Vorspeisen

    Wintersalat
    Gemischte Blattsalate der Saison 
    an hausgemachter Vinaigrette 
    mit Croutons & gerösteten Sonnenblumenkernen € 4,70
    (vegetarisch)

    Weißweinbirne
    gefüllt mit Ziegenfrischkäse
    dazu Walnuss-Maronen-Butter & Feldsalat € 7,90
    (vegetarisch) 


    Suppen

    Gelbe Linsen Suppe
    abgeschmeckt mit Kokosmilch & Zitronensaft
    dazu Schmand & frische Kräuter € 5,80
     
    (vegetarisch)  

    Fischeintopf
    mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln, verschiedenen Fischen & Safran,
    dazu Aioli & Brot € 8,40

    Hauptgerichte

    Gebratene Kräutersaitlinge
    in Rahmsauce mit Lauch & Steckrüben, dazu Brot-Tomaten-Nockerl € 14,70
    (vegetarisch) 

    Wolfsbarsch
    mit Pinienkernjus auf Pastinaken-Püree & Rosmarinkartoffeln € 16,20

    Boeuf Bourguignon - BÖF –
    mit Weißbrot
    Rindfleisch in Burgunder geschmort mit Champignons,
    Speck9, Zwiebeln & Rüben € 14,90 I € 16,70 
    dazu eine Portion Spätzle oder neue Kartoffeln € 4,00

    Gefüllte Kalbsbrust
    mit Champignonsauce, dazu Winterrüben & Spätzle € 15,60

    Geschmorte Kaninchenkeule
    mit Thymiansauce, dazu Blumenkohl & Polenta € 14,70 

    Gebratenes Schweinerückensteak
    mit Bratensauce auf Bayrisch-Kraut,
    dazu Laugen-Käs-Knödel € 13,80


    Dessert

    Crème Brûlée 
    „klassisch“ € 4,60

    Weißes Schokoladenmousse
    mit Mokka-Eis & eingelegten Kirschen € 6,70

  • Unsere aktuellen Karten

    Restaurant

    Kinderkarte

    Menü "Le Petit Chef" 2019

    Vegi-Menü "Le Petit Chef" 2019

    Helden reisen, Gäste speisen Menü

    Theatermenü Jan-März 2019

    Theatermenü April - Juni 2019

    Sie möchten das Hoftheater für Ihre eigene Feier mieten?
    Hier gibt es Vorschläge:

    Hofhaltung 2019  

    Bei allen Speisekarten sind Änderungen vorbehalten!